Ei yhteyttä internetiin. Yritetään luoda yhteyttä...
Karamellisoitu sipuli valkoviinissä
Pitkään haudutettu karamellisoitu sipuli on valmistettu valkoviinissä, ripauksella etikkaa sekä rusinoilla – lopputuloksena täyteläinen ja hienostuneen makea lisuke.
Sopii erinomaisesti paistetun tai grillatun punaisen lihan kanssa, kuten fileen, entrecôten tai naudan- ja vasikanliharuokien täydelliseksi makupariksi. Makeus on juuri sopivan hienovarainen: se korostaa lihan makua peittämättä sitä.
Käyttövinkit: tarjoile lämpimänä tai huoneenlämpöisenä lihan lisukkeena, burgerien täytteenä tai juustotarjottimella.