Ei yhteyttä internetiin. Yritetään luoda yhteyttä...
Burrata on tuore italialainen juusto, joka valmistetaan mozzarellasta ja kermasta. Ulkokuori on kiinteää mozzarellaa, kun taas sisus koostuu sekä mozzarellasta että kermasta, mikä antaa juustolle poikkeuksellisen pehmeän ja täyteläisen rakenteen. Joidenkin lähteiden mukaan burrata määritellään myös mozzarellakuoreksi, joka on täytetty voilla. Nimi "burrata" tarkoittaa italiaksi ”voilla höystettyä”. Juusto valmistetaan lehmänmaidosta, juoksutteesta ja kermasta. Sen maku sekä sisuksen ja kuoren erilaiset rakenteet tekevät siitä erinomaisen lisän salaatteihin, prosciutto crudoon, rapeakuoriseen leipään, tuoreisiin tomaatteihin, oliiviöljyyn, rouhittuun mustapippuriin tai pastaan.
Tuotemerkki: Castelli
Ainesosat
Pastöroitu MAITO, KERMA, suola 0,74%, juoksete, happamuudensäätöaine: sitruunahappo. Rasvapitoisuus kuiva-aineesta: 52,6%. Maidon alkuperä: eu.
Allergeenit
- Sisältää
- Maito
- Ei sisällä
- Cashewpähkinä
- Hasselpähkinä
- Pistaasipähkinä
Tuotteen ominaisuudet
- Juuston rakenne:
- Pehmeä
- Merkintä rasvapitoisuudesta:
- Rasvainen
- Juustotyyppi:
- Pasta filata
Suosittelemme aina tarkistamaan tuotetiedot myös tuotteen pakkauksesta.
E-koodit
E330
Sitruunahappo
Säilytys- ja käyttöohjeet
Pidä kylmässä: +0°C/+4°C. Avaamisen jälkeen kuluta 24 tunnin kuluessa.
Alkuperämaa/valmistusmaa
Italia
Markkinoija
LACTALIS FINLAND OY
VAISALANTIE 4 B, 02130 ESPOO
Kuluttajapalvelu
Lactalis Finland OY
Vaisalantie 4B, 02130 Espoo
www.lactalis.fi
Tuotteen virallinen nimi
Burrata - Pasta filata juusto.
EAN-koodi
8001868015313
| Ravintosisältö per | 100 g Tuote myyntihetkellä |
|---|---|
| Energia | 993 kJ / 240 kcal |
| Rasva | 20 g |
| josta tyydyttynyttä | 13 g |
| Hiilihydraatit | 1,9 g |
| josta sokereita | 1,9 g |
| Proteiini | 13 g |
| Suola | 0,61 g |