Chevre Ranska

Pastöroidusta vuohenmaidosta valmistettu valkohomejuusto on pehmeä ja täysrasvainen. Mieto ja raikas Juusto sopii erinomaisesti salaatteihin seuranaan tumma balsamico tai juokseva hunaja. Juusto on erinomaista myös friteerattuna, lämpimissä voileivissä tai vaikkapa pihvin päällä. Kokeile myös broilerin fileetä, jonka sisällä lämmin vuohenjuustoyllätys. Kokeile viiniksi Sauvignon Blanc-rypäleestä valmistettua kuivaa valkoviiniä