Ei yhteyttä internetiin. Yritetään luoda yhteyttä...
Perinteisellä reseptillä valmistettu salame rustico tarkoin valituista porsaanlihapaloista. Salame rusticon liha on hienoksi jauhettua ja ohueksi leikattua. Salamia on kuivattu vähintään 50 päivää.