Donna Itriya Calamarata 500g

Calamarata Donna Itriya on pasta, jonka muoto on tyypillinen calamarirenkaita muistuttava. Nämä suuret, ontot pastat sisältävät suuria määriä kastiketta ja muita ainesosia, joten ne sopivat ihanteellisesti erilaisiin resepteihin. Niiden tukeva rakenne ja leveä ontelo mahdollistavat pastan imeytyvän täyteläisiin makuihin ja aromiin. Donna Itriya Calamarata on suosittu valinta herkullisten ruokien valmistukseen, erityisesti merenelävien tai paksumpien kastikkeiden kanssa. Perinteisen Donna itriya -sarjan lyhyet pastamuodot ovat monipuolisia ja niillä on kiinteä rakenne. Puukehyksiin sijoitetut ne käyvät läpi huolellisen ja pitkän kuivausprosessin alhaisissa lämpötiloissa . Luonnollinen karheus saavutetaan käyttämällä hienoimpia pronssimuotteja, kun taas vivahde oljenkeltaista väriä on seurausta sekoittamalla huolellisesti valittuja mannasuurimomme karkean hiukkaskoon ja erehtymättömän aromin kanssa. Valikoitu mannasuurimo, saatu jauhamalla sisilialaisia durumvehnän jyviä. Sisilialaisesta durumvehnästä valmistettu 100 % mannapasta . Huokoinen pinta, jonka antaa pronssinen kuvio. Kiinteä rakenne mannasuurimomme laadusta johtuen. Se kuivuu hitaasti alhaisessa lämpötilassa.