Suklaanmakuinen kakkumousse käy erilaisten kakkujen ja leivonnaisten täytteeksi tai ilmavaksi kuorrutteeksi. Kokeile myös cupcake-leivosten päälle pursotettuna. Jauhe vaahdotetaan maitoon ja se on heti valmista käytettäväksi. Suklakakkumoussella täytetyt leivonnaiset säilyvät jääkaapissa 2 vrk ja ne voidaan pakastaa.