Eriksson kylmäsavukirjolohiviipaleet on leikattu laadukkaasti. Siistit viipaleet irtoavat hyvin toisistaan. Ne sopivat mm. saaristolaisleivän päälle, perunoiden kanssa, voileipäkakun koristeeksi tai herkuteltavaksi sellaisenaan. Valmistettu suomalaisesta kirjolohesta.