Familia rosé vasikan Entrecote on mureaa ja vähärasvaista. Maultaan pehmeä Entrecote valmistuu herkullisiksi fileepihveiksi pannulla ja grillissä, tai sellaisenaan uunissa. Familia tarjoaa vasikanlihaa maailmalta ammattikeittiöihin ja kotikokkien lautasille yli 30 vuoden ammattitaidolla. Korkean laatunsa ja makunsa ansiosta valmistat Familia-vasikanlihasta monipuoliset ja herkulliset ateriat niin juhlaan kuin arkeen. Yksittäisen tuotteen keskimääräinen paino on 1 700 g.