Jättipavut tomaattikastikkeessa on suosittu Välimeren ruoka ja kiva meze-pöydän herkku. Filos jättipavut tomaattikastikkeessa on valmistettu isoista valkoisista pavuista, jotka on keitetty yhdessä yrttisen tomaattikastikkeen kanssa valmiiksi ateriaksi. Filos jättipavut voi syödä sellaisenaan esimerkiksi fetajuuston kanssa. Lisäksi se on mainio aines risottoihin, orzottoihin ja lihapatoihin.