Valmiiksi hienonnettu lehtikaali paloina. Ravinteikas herkku haudutettuna, paistettuna tai muhennettuna lisäkkeenä. Voit käyttää pinaatin ja nokkosen tavoin esim. piiraissa, keitoissa, kastikkeissa, letuissa, perunasoseessa, pastan tai risoton joukossa ja sopii myös hyvin kasvispihvien massaan.