Ei yhteyttä internetiin. Yritetään luoda yhteyttä...
Mascarpone on tuorejuusto, joka on italialaisten creme fraiche. Mascarponen koostumus on kuitenkin hieman kiinteämpi ja maku on hieman makeampi kuin creme fraiche. Galbani Mascarpone sopii kastikkeisiin, leivontaan, pastaruokiin ja jälkiruokiin. Tiramisu on suosituin ja tunnetuin Mascarponesta valmistettu jälkiruoka. Sekoita mascarponeen hieman raastettua sitruunankuorta, valkosipulia ja tarjoile leivän kanssa. Mascarponen voi pakastaa.
Tuotemerkki: Galbani