Tuoretta kotimaista haukea laadukkaina haukifileinä, suomalaisten ammattikalastajien vastuullisesti pyytämästä luonnonkalasta. Hauki on vähärasvainen ruokakala, joka sopii monenlaisiin kalaruokiin. Haukifileen paistat helposti ja nopeasti pannulla. Se sopii myös erinomaisesti erilaisiin murekkeisiin, ja haukipyörykkä on maukas perinneherkku.