Ei yhteyttä internetiin. Yritetään luoda yhteyttä...
Kirjolohen mäti on suurirakeinen, oranssinpunainen arvostettu kalaherkku. Tuore mäti tarjoillaan yleensä miedosti suolattuna blinien tai paahtoleivän kanssa. Mädistä voi tehdä hyytelöitä sekä kylmiä kastikkeita kalan kanssa tarjottavaksi ja se sopii myös uuniperunan tai tuulihattujen täytteeksi.