Juuripersilja 500g

Muistuttaa ulkonäöltään palsternakkaa, mutta on tätä hoikempi. Juuren maussa häivähtää tyylikkäästi persiljan lisäksi juuriselleri. Kokeile keittojen ja patojen lisäksi raaka raasteena tai uunissa paahdettuna muiden juuresten kera.