Original kalamauste on itse Kalatalousneuvoksen ja hänen emäntänsä alun perin kehittämä mausteseos, joka on ollut markkinoilla jo vuodesta 1995. Se onkin Kalaneuvoksen klassikkotuote. Mausteseos sopii erinomaisesti varsinkin kirjolohelle ja lohelle eri tavoin valmistettuna.