Kalaneuvos Sauna pitkään kylmäsavustetut kirjolohifileesiivut on suunniteltu erityisesti suomalaiseen makuun. Sauna kylmäsavukirjolohifileesiivujen valmistusprosessi on normaalia pidempi ja ne ovat maultaan täyteläisempiä kuin perinteiset siivut. Sauna-siivut valittiin vuoden elintarvikkeeksi Iltalehden "Kultainen Pippuri"-kilpailussa sarjan "Arjen luksus" vuonna 2021! Tuote on valmistettu pakastamattomasta raaka-aineesta parhaan maun ja värin saavuttamiseksi, kuten kaikki Kalaneuvoksen muutkin premium-tason kylmäsavu- ja graavituotteet. Pakkauskoko on 100 g, minkä ansiosta ne sopivat hyvin myös pienten kotitalouksien herkuttelu- ja ruoanlaittohetkiin.