Oulu Fungi, kuivattu kuningasosterivinokas 25g

Kuningasosterivinokas on lihaisa ja täyteläisen umaminen ruokasieni, joka loistaa grillissä, pannulla tai pihvin tapaan valmistettuna. Sen maku on hienostuneen mieto, pähkinäinen ja syvän umaminen. Kiinteä, paksu rakenne muistuttaa kampasimpukkaa tai tiivistä tofua, ja tekee siitä täydellisen kasviproteiinin korvaajan.