Kymppi Marja mämmi on Karjalasta lähtöisin oleva mämmierikoisuus. Marjamämmi on perinteisesti imellytettyä mämmiä, jossa osa rukiista on korvattu marjoilla. Ruisjauhoista ja -maltaista imellytettyyn seokseen lisätään puolukkaa, mustikkaa ja vadelmaa. Nautitaan perinteisesti kerman tai maidon kanssa. Mämmin makupariksi sopii myös vaniljakastike, rahka, jugurtti ja marjat. Mämmi sopii vegaaniruokavalioon.

V

Vegaaninen