Aidot Lecker Nürnbergin bratwurstit ovat herkullisen mausteisia ja kypsyvät paistettaessa kauniin ruskeiksi. Nürnbergin bratwurstit valmistetaan Nürnbergin kaupungissa ja niille on myönnetty EU:n suojattu maantieteellinen merkintä. Nürnbergin bratwurstit valmistetaan perinteisellä reseptillä ja ovat tyypillisesti pienikokoisia. Tarjoile maukkaan hapankaalin tai perunasalaatin kera.