Ei yhteyttä internetiin. Yritetään luoda yhteyttä...
Hitaasti matalassa lämpötilassa kuivattu pasta kypsyy keitettäessä tasaisesti ja on ihan ihanteellinen öljypohjaisille pastakastikkeille kuten Carbonara (kinkku), Cacio e Pepe (pecorino, mustapippuri), all'Amatriciana (pekoni) tai Valkosipulivoi-kastikkeella.