Ei yhteyttä internetiin. Yritetään luoda yhteyttä...
Vaasan leivissä saattaa esiintyä tuotepuutteita ma 2.3. toimituskatkoksen takia. Suosittelemme sallimaan korvaamisen.
Entrecoten saa meiltä palana tai pihvinä. Pala valmistuu kätevästi uunissa. Muista ottaa liha huoneenlämpöön 30 min - 1 h ennen valmistusta. Pihvi kannattaa esikypsentää 100 °C uunissä sisälämpöön 53°C ja tämän jälkeen paistaa pannulla tai grillissä. Antaa vetäytyä 10 - 15 min ja päälle suola ja rouhittu mustapippuri.