Molino Pasini Hapanjuuri aktiivinen 1kg

Vehnästä valmistettu hapanjuuri parantaa taikinan aromia, leivonta- ja nostatus-ominaisuuksia. Kuivattuna jauheena sekä annostelu että juuren säilyttäminen on helppoa. Lisätään jauhoihin leivonnassa 2-3% jauhojen kokonaismäärästä.