Pellini Cremoso N° 9 - koostuu 50 % Arabica-pavuista ja 50 % Robusta-pavuista. Tasainen, kevyt paahto tekee kahvista tasapainoisen, harmonisen eikä liian vahvan. Pavut on kevyesti rumpupaahdettu, mikä tekee seoksesta miellyttävän miedon. Tämän upean italialaisen kahvin makuun leimaavat toisaalta pähkinäiset vivahteet, mutta hieman havaittava makeus täydentää myös Cremoso No. 9 ja vastaa sen tasapainoisesta aromista. Rikas, harmoninen kahvi, jossa on kaikki perinteisen italialaisen espresson aromi ja luonne.