Ei yhteyttä internetiin. Yritetään luoda yhteyttä...
Kokonainen kalkkuna on näyttävä juhlapöydän tarjottava. Valmista täytettynä tai vain sellaisenaan maustettuna. Sulata 2-3 vuorokauden ajan kylmässä ja kypsennä pakkauksen ohjeen mukaan noin 45 minuuttia painokiloa kohden. Suomalainen, pakasteeena myytävä kausituote. Yksittäisen tuotteen keskimääräinen paino on 5 500 g.
Huomaathan, että tuotteen todellinen hinta ja paino vaihtelee yksilöittäin. Arvioitu kappalehinta on laskettu tuotteen keskimääräisen painon mukaan.
Tuotemerkki: Pirkka
Ainesosat
kokonainen kalkkuna
Allergeenit
- Ei sisällä
- Kaura
- Cashewpähkinä
- Soijapavut
Suosittelemme aina tarkistamaan tuotetiedot myös tuotteen pakkauksesta.
Säilytys- ja käyttöohjeet
PAKASTE. Säilytyslämpötila -18 °C tai kylmempi. Ei saa jäädyttää uudelleen sulatuksen jälkeen.
Sulata pakastekalkkuna jääkaapissa tai kylmiössä 2-3 vuorokautta. Ota kalkkunan vähintään tunti ennen paistamista huoneenlämpöön. Kuivaa sulanut lintu hyvin sisältä ja päältä. Hiero kalkkunan sisä- ja ulkopintaan sekä nahan alle sitruunaa, suolaa ja pippuria (Voit täyttää kalkkunan vatsan esim. kuorituilla omenan lohkoilla ja kuivatuilla luumuilla). Sido koivet ja siivet tiukasti kiinni kylkiä vasten paiston ajaksi. Nosta lintu selkäpuoli alaspäin uuniritilälle, jonka alla on reunallinen uunipannu ja siinä vesitilkka. Kypsennä +150 C:ssa uunissa. Käytä lihalämpömittaria. Lintu on kypsä, kun sen sisälämpötila on noussut + 80 C:een. Tällöin myös pistettäessä tihkuva lihasneste on kirkasta. Paistonaikaa varataan noin 45 min/kg. Voitele kalkkunaa paiston aikana voisulalla. Anna kypsän linnun vetäytyä foliolla peitettynä vähintään 15 min. ennen leikkaamista ja tarjoilua. Käytä siivilöity paistoliemi kastikkeen valmistukseen. Kalkkunan voi kypsentää myös isossa paistopussissa.
Alkuperämaa/valmistusmaa
Suomi
Lisätiedot
Kalkkunanlihan alkuperä Suomi
Valmistuttaja
Kesko Oyj
PL / PB 1, 00016 Kesko
Valmistaja
Atria Suomi Oy
PL 900, 60060 ATRIA
Tuotteen virallinen nimi
Suomalaista kalkkunanlihaa
EAN-koodi
2386438000002
| Ravintosisältö per | 100 g Tuote myyntihetkellä |
|---|---|
| Energia | 614 kJ / 146 kcal |
| Rasva | 6,9 g |
| josta tyydyttynyttä | 2,2 g |
| Hiilihydraatit | 0,1 g |
| josta sokereita | 0 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| Proteiini | 21 g |
| Suola | 0,1 g |
| Laktoosi | 0 g |
Vitamiinit ja kivennäisaineet 100 g
- Kalium
- 270 mg
- Fosfori
- 180 mg
Ravitsemukselliset ominaisuudet
- Naudanlihaton
- Sianlihaton
Kalkkunanliha
- Määrä %
- 100
- Kasvatusmaa
- Suomi
Sydänmerkki
Sydänmerkki osoittaa, että tuote on ravintoarvoiltaan parempi valinta omassa tuotekategoriassaan. Merkin voivat saada tuotteet, joissa rasvan laatu on hyvää eli pehmeää, suolan ja sokerin määrä on maltillinen ja kuitua reilusti. Sydänmerkki on EU:ssa rekisteröity ravitsemusväite ja se on ainoa symboli Suomessa, joka kertoo tuotteen ravitsemuksellisesta laadusta. Merkin kriteerit perustuvat ravitsemussuosituksiin ja tutkittuun ravitsemustietoon. Sydänmerkin taustaorganisaatiot ovat Suomen Sydänliitto ry ja Diabetesliitto ry. Lue lisää Sydänmerkistä
Hyvää Suomesta
Hyvää Suomesta -merkki on pakattujen elintarvikkeiden ja eläintenruokien alkuperämerkki, joka kertoo suomalaisista raaka-aineista ja työstä. Yhden ainesosan tuotteet sekä liha, kala, maito ja munat – sellaisenaan ja osana muita elintarvikkeita – ovat aina 100 % suomalaisia. Useamman ainesosan tuotteissa raaka-aineista vähintään 75 % on kotimaisia. Lisäksi lopputuote valmistetaan ja pakataan Suomessa. Hyvää Suomesta -merkin myöntää Ruokatieto Yhdistys ry. Lue lisää Hyvää Suomesta -merkistä