Pirkka luomu inkivääri 100g Kiina

Inkiväärin tuoksu on voimakas, mausteinen ja sitrusmainen, ja maku on polttavan kirpeä ja lämmittävä. Ohuen kuoren voi raaputtaa pois lusikalla tai kuoria varovasti veitsellä. Raasta, hienonna tai viipaloi tuoretta inkivääriä aasialaisiin ruokiin, keittoihin, patoihin, vokkeihin, marinadeihin ja kastikkeisiin.