Reilun kokoisia grillattuja munakoison viipaleita persiljalla ja valkosipulilla maustetussa öljyssä. Nauti alkupalana, aterian lisänä, salaateissa tai pizzan täytteenä. Käytä myös maukas yrttiöljy ruoanvalmistukseen, salaatinkastikkeena tai vaalean leivän dippinä.