Pirkka Parhaat jättikatkaravunpyrstöt 26-30 kpl 400 g ASC raakapakaste

Säilytys: -18 °C tai kylmemmässä Tuote säilyy: - pakastelämpötilassa (-18 °C) pakkaukseen merkittyyn päivämäärään asti - jääkaapin pakasteosassa (-6 °C) 5 vuorokautta - jääkaapissa (n. +5 °C) 1 vrk Sulanutta tuotetta ei saa jäädyttää uudelleen. Käyttö: Kuorelliset, raa'at jättikatkaravunpyrstöt on kypsennettävä ennen käyttöä. Ne kypsyvät nopeasti pannulla tai grillissä valmistettuna. Ne voidaan syödä sellaisenaan tai dippikastikkeen kanssa. Jättikatkaravunpyrstöt sopivat myös vartaisiin, salaatteihin, pastoihin, risottoihin, wokkeihin, keittoihin ja paellaan. Sulatus: - jääkaapissa noin 8 h - kylmässä vedessä: poista pahvipakkaus ja sulata rapuja muovipussissaan kylmässä vedessä noin 1 h - kuivaa sulaneiden jättikatkarapujen pinta talouspaperilla ennen kypsentämistä Kypsennys: Paista tai grillaa sulatettuja jättikatkaravunpyrstöjä öljyssä noin 3 minuuttia. Käännä ne kerran kypsennyksen aikana. Jättikatkaravunpyrstöt ovat kypsiä kun niiden kuori muuttuu punertavaksi ja liha läpikuultamattomaksi. Älä kypsennä liikaa, etteivät ne sitkisty. Jättikatkaravunpyrstöt ja sitruuna-aioli (4 annosta) 1 pkt (400 g) Pirkka Parhaat jättikatkaravunpyrstöjä, kuorellinen, raaka Sitruuna-aioli 1 dl Pirkka majoneesia 1 1/2 tl sitruunan kuorta raastettuna 1 1/2 tl sitruunanmehua 1–2 valkosipulinkynttä hienonnettuna 1/2 dl tuoretta korianteria tai lehtipersiljaa hienonnettuna 1. Sulata jättikatkaravunpyrstöt pakkauksen ohjeen mukaan. Kuivaa ne talouspaperilla. 2. Sekoita aiolin ainekset keskenään ja anna tekeytyä hetki jääkaapissa. 3. Paista tai grillaa pyrstöjä noin 3 minuuttia, käännä kerran kypsennyksen aikana. Tarjoa ravunpyrstöt sitruuna-aiolin kanssa.