Laadukas tumma suklaa sisältää 70 % kaakaota. Sopii leivontaan ja jälkiruokiin. Suklaan voi käyttää paloina tai sulattaa mikroaaltouunissa tai vesihauteessa. Kokeile myös suklaakastikkeena ja leivonnaisten koristelussa. Valmistettu UTZ-sertifioidusta kaakaosta.