Brown-Sandwich on maukas viipaloitu vuokaleipä, jonka viipalekoko on n. 12 x 12 x 1,1 cm (n 30 siivua à 30 g), joten se sopii hyvin esim. kolmio- ja avoleipiin. Suomessa leivottu, vähempi suolainen leipä, jossa vehnä- ja ruisjauhon lisäksi makua antaa ruismallas. Säilytä sulanut leipä huoneenlämmössä, säilyvyys 4 vrk.