Ei yhteyttä internetiin. Yritetään luoda yhteyttä...
Elicoidali on klassinen pastamuoto, jossa uurteet ovat spiraalimaisesti putken ympärillä. Putki on hieman kaarteinen ja halkaisijaltaan rigatonia kapeampi, mutta penneä suurempi. Muodon nimi juontaa juurensa italian kielen sanaan ’elica’, joka tarkoittaa spiraalia. Rummo Elicoidali sopii arkeen ja juhlaan, ja koska kastike tarttuu hyvin pastan uurteiseen ja huokoiseen pintaan, maistuu ateria entistä paremmalta!