Saludo on suomalaiseen makuun kehitetty runsasarominen, vaaleapaahtoinen, kunnon kahvi. Sen pehmeä maku syntyy kahviseokseen valituista aromikkaista ja pehmeistä Etelä- ja Väli-Amerikan sekä Itä-Afrikan kahvilaaduista. Saludo on paahtoasteeltaan 1 eli vaalea.