Laadukkaita kapriksia. Pienet etikkakaprikset antavat suolaisuutta ja hapokkuutta pastoihin, kalaruokiin sekä kylmiin ja kuumiin kastikkeisiin. Kaprikset ovat myös klassinen lisuke leikkeille, kuten wieninleikkeelle. Herkullisen kastikkeen teet hetkessä sekoittamalla yhteen majoneesia, kapriksia ja hiukan murskattua valkosipulia – täydellinen ranskalaisille, kanalle tai grillatulle kalalle. • kaprikset säilytetään mieluiten pimeässä aromin säilyttämiseksi pidempään • avattua purkkia säilytetään jääkaapissa