Topping Sauce Sweet Chili Mayo -kastike on makea, mieto ja herkullinen aasialaistyylinen kastike. Se on majoneesipohjainen ja siinä on ripaus punaista chiliä ja inkivääriä. Kastike antaa jännittävän twistin aasialaiselle ruoalle, kuten bao bunseille, nuudeleille tai wokille, mutta on hyvää myös bbq-kastikkeena esim. kanalle, kasviksille tai vaikka hampurilaiselle.