Siikafilee

Siika on Suomalainen perinnekala. Loistavaa graavattuna, halstrattuna tai savustettuna! Huomaathan säävarauksen, voit varmistaa saannin puhelimitse soittamalla meille kaupalle! Siikafilee kannattaa savustaa ns. tuplana, eli asettaa kaksi filettä lihapuolet vastakkain ja savustaa kokonaisen kalan tavoin. Näin kala ei pääse kuivumaan niin helposti. Kokeile näitä! https://www.k-ruoka.fi/reseptit/sitruunavoisiika https://www.k-ruoka.fi/reseptit/paistettu-siika