Den här vitvinsvinägern är framställd i Italien med naturlig vinägermoder och därefter lagrad på fat av ek och lärkträ. Lagringen gör att syran rundas av och vinägern får en mjuk smak där vinets karaktär bevaras. Syrahalten på hela 7.1% garanterar den goda kvaliteten. Passar utmärkt till dressing och i matlagning. Några droppar i en sås eller gryta ger extra fyllighet.