Vanhankaupungin Suklaa Meksikon chilit - tummasuklaalevy 35g

Ecuadorilaisista kaakaopavuista tekemämme 65% tumma suklaa, johon jauhoimme mukaan meksikolaisia chilejä ja vaniljaa. Ancho (ja savupaprika) tuo makuun savuisuutta, arbol potkua. Tulisuutta löytyy, muttei silmiä vuodattavasti (ihmisten herkkyys tulisuudelle toki vaihtelee!).