Leipomo Juuren meillä paistetut leivät ja pullat

Leipomo Juuri. Se on myymäläleipomomme nimi. Nimi kertoo salaisuutemme. Nimittäin, meillä kaikki leipä, vaaleakin, leivotaan taikinajuureen. Ja paistetaan herkulliseksi kiviuunissa.

Käännämme, kaulimme ja pöllytämme jauhoja viikon jokaisena päivänä. Kukonlaulusta pitkälle iltapäivään. Siksi voit tuntea tuoreen leivän tuoksun astuessasi luoksemme. Varo, ettet jää koukkuun!

Leipämme on mehevää, sisältä hieman kosteaa ja sopivan sitkeää. Koko leipävalikoimamme on leivottu taikinajuureen, mahdollisimman yksinkertaisista, aidoista raaka-aineista. Ilman lisäaineita, aina kun mahdollista.

Kaikki leipämme leivotaan alusta asti käsin, paikan päällä myymäläleipomossamme. Tiinusta uuniin ja uunista hyllyyn on vain muutama askel. Todellista lähiruokaa siis.