Ei yhteyttä internetiin. Yritetään luoda yhteyttä...
K-Ruoka verkkokaupan maksaminen uudistuu, nyt myös Plussa-rahalla ja K-Lahjakortilla maksaminen on mahdollista.
Lihantaitajien käsityönäyte. Luuton, verkotettu juhlakinkku pienellä rajatulla nahalla ja rasvalla. Harmaasuolattu ja pakastettu. Tuote on valmistettu suomalaisesta viljaporsaan lihasta. Yksittäisen tuotteen keskimääräinen paino on 4 000 g.
Huomaathan, että tuotteen todellinen hinta ja paino vaihtelee yksilöittäin. Arvioitu kappalehinta on laskettu tuotteen keskimääräisen painon mukaan.
- Laktoositon
- Gluteeniton, alle 20 mg/ 1 kg
Tuotemerkki: HK
Ainesosat
suomalainen porsaanliha (83 %), vesi, jodioitu suola, stabilointiaineet (E450, E451), dekstroosi, hapettumisenestoaine (E301).
Suosittelemme aina tarkistamaan tuotetiedot myös tuotteen pakkauksesta.
E-koodit
E450
Dinatriumdifosfaatti
E451
Pentanatriumtrifosfaatti
E301
Natriumaskorbaatti
Säilytys- ja käyttöohjeet
Tuote säilyy: Pakastelämpötilassa (-18 °C), katso päiväysmerkintä. Jääkaapissa (+6 °C) 7 vrk. Sulanutta tuotetta ei saa pakastaa uudelleen. Säilytä paistettua kinkkua jääkaapissa (+4 - 6 ºC).
Perinteinen kinkun paisto-ohje: 1. Sulata kinkku pakkauksessaan n. 3 vrk jääkaapissa. Sisälämpötilan tulisi olla n. + 10 °C uuniin laitettaessa. 2. Poista pakkaus ja laita kinkku uuniritilälle kamarapuoli ylöspäin. 3. Laita lihalämpömittari kinkun paksuimpaan kohtaan. 4. Laita ritilän alle uunipannu, jossa on vettä. Vettä tulee olla pannulla koko kypsennyksen ajan, jotta uuni pysyy kosteana. 5. Uunin lämpö 100 - 125 °C (kiertoilmauunissa 80 - 100 °C). Paistoaika-arvio on 60 - 70 min / kg. 6. Kinkku on valmis, kun lihalämpömittari näyttää 72 - 77 °C. Nosta kinkku uunista ja peitä foliolla. 7. Poista verkko ja kamara jäähtyneestä kinkusta. KUORRUTUS: 1. Kuorruta kamaraton pinta sinapilla, munankeltuaisella, korppujauhoilla ja kokonaisilla neilikoilla. 2. Ruskista uunissa 5-10 min (225 - 250 °C). SÄILYTYS: Säilytä paistettua kinkkua jääkaapissa (+4 - 6 °C).
Alkuperämaa/valmistusmaa
Suomi
Markkinoija
HKFoods Finland Oy
PL 49, 01511 Vantaa
0800 05450
Tuotteen virallinen nimi
Porsaan harmaasuolattu kinkku
EAN-koodi
2391382500003
| Ravintosisältö per | 100 g Tuote myyntihetkellä |
|---|---|
| Energia | 920 kJ / 220 kcal |
| Rasva | 16 g |
| josta tyydyttynyttä | 6,1 g |
| Hiilihydraatit | 0,2 g |
| josta sokereita | 0,2 g |
| Proteiini | 19 g |
| Suola | 1,9 g |
| Laktoosi | 0 g |
Vitamiinit ja kivennäisaineet 100 g
Ravitsemukselliset ominaisuudet
- Laktoositon
- Voimakassuolainen
- Gluteeniton, alle 20 mg/ 1 kg
porsaanliha
- Määrä %
- 83
- Kasvatusmaa
- Suomi
- Syntymämaa
- Suomi
- Teurastusmaa
- Suomi
- Viimeinen valmistusmaa
- Suomi
Lisätiedot
- Viimeinen valmistusmaa
- Suomi
Hyvää Suomesta
Hyvää Suomesta -merkki on pakattujen elintarvikkeiden ja eläintenruokien alkuperämerkki, joka kertoo suomalaisista raaka-aineista ja työstä. Yhden ainesosan tuotteet sekä liha, kala, maito ja munat – sellaisenaan ja osana muita elintarvikkeita – ovat aina 100 % suomalaisia. Useamman ainesosan tuotteissa raaka-aineista vähintään 75 % on kotimaisia. Lisäksi lopputuote valmistetaan ja pakataan Suomessa. Hyvää Suomesta -merkin myöntää Ruokatieto Yhdistys ry. Lue lisää Hyvää Suomesta -merkistä