Joulutorttujen taittelu – vaiheohjeet tähtiin ja ruusuihin
Päivitetty 1.10.2025Joulutorttujen taittelu voi tuntua pieneltä taikatemppulta: sakarat eivät asetu ja ruusukin näyttää enemmän rusetilta. Mutta älä huoli! Näillä selkeillä ohjeilla taittelet klassisen tähden ja näyttävän ruusun kuin ammattilainen. Ota taikina esiin ja anna joulun kauneimpien torttujen syntyä omissa käsissäsi.
Tähtitortun taittelu
Levitä taikinalevyt sulaamaan 15 minuutiksi.
Leikkaa levyt kahteen osaan.
Leikkaa kulmiin viillot.
Muotoile tähdeksi.
Lusikoi keskelle marmeladia tai hilloa.
Voitele kananmunalla.
Paista uunissa 225 asteessa alatasolla noin 15 minuuttia.
Jouluruusun taittelu
Levitä taikinalevyt sulaamaan 15 minuutiksi.
Leikkaa levyt kahteen osaan.
Leikkaa nurkkiin reunojen suuntaiset viillot.
Nosta uloimmat kulmat neliön keskelle.
Lusikoi keskelle marmeladia tai hilloa.
Voitele kananmunalla
Paista uunissa 225 asteessa alatasolla noin 15 minuuttia.
Katso vinkit joulutorttujen taitteluun
Joulutorttujen taittelu onnistuu helposti! Videon ohjeilla taittelet täydelliset tähden sekä ruusun muotoiset joulutortut.