Millaista kahvia eri puolilla Suomea juodaan?
Julkaistu 11.9.2019Suomalaiset ovat kahvikansaa. Kahvi- ja paahtimoyhdistys kertoo, että kulutamme paahdettua kahvia vuosittain yli 10 kiloa henkeä kohden. Se vastaa noin 160 litraa kahvia vuodessa. Suurin osa suomalaisista juo 3-5 kuppia kahvia päivittäin.
Jauhettu vaalea kahvi on edelleen ylivoimaisesti suosituin kahvilaatu Suomessa. Se maistuu erityisesti Pohjois-Pohjanmaalla, Keski-Pohjanmaalla, Etelä-Pohjanmaalla, Pohjois-Savossa, Pohjois-Karjalassa, Kainuussa ja Satakunnassa.
Tumma jauhettu kahvi on viime vuosina lisännyt suosiotaan nopeasti. Tummapaahtoinen kahvi porisee etenkin Keski-Suomessa ja Hämeessä. Uudellamaalla suositaan papukahveja. Pikakahvin kannattajat asustavat Lapissa.
Erikoiskahvien suosio on tehnyt kapselikahvikeittimistä yleisiä kodinkoneita. Kapselikahvi maistuu Ahvenanmaalla, Varsinais-Suomessa, Pirkanmaalla, Pohjanmaalla, Etelä-Savossa ja Kymenlaaksossa.