Pirkka-sarjaan valitaan aina ensisijaisesti suomalaisia tuotteita edellyttäen, että laatu- ja hintaperusteet täyttyvät. Sarjassa on noin 600 suomalaista alkuperämerkittyä tuotetta:
- noin 300 Hyvää Suomesta -merkittyä tuotetta
- noin 100 Sirkkalehti-merkittyä tuotetta
- noin 200 Avainlippu-merkittyä tuotetta
Mahdollisuus pientuottajille
Pirkka on Suomessa merkittävä työllistäjä, sillä tuotteita valmistetaan 180 yrityksessä eri puolilla maata. Pirkka myös tarjoaa monelle pienelle suomalaiselle yritykselle mahdollisuuden saada tuotteet valtakunnallisesti myyntiin ja kasvattaa tuotantoaan hallitusti. Lisäksi etuna on, että markkinoinnista ei tarvitse huolehtia, vaan Pirkka-tuotteiden markkinoinnista vastaa K-ryhmä.
Asiakkaat luottavat Pirkkaan ja sen saatavuuteen, joten tavarantoimittajan toimitusvarmuus on tärkeää. Yhteistyökumppanuus on aina molemminpuolista. Pirkka-sarja kehittyy tavarantoimittajiensa avulla ja toiveena on aktiivinen palaute toiminnasta myös heiltä.
Laatu on tärkein
Suomalaisuus ei yksistään riitä tuotteen ottamiseksi valikoimaan. Kaikki tuotteet käyvät läpi tarkan arvioinnin ennen kuin ne valitaan Pirkka-sarjaan.
Tuotteen valmistusmaan voi aina tarkistaa Pirkka-tuotteen pakkauksesta. Kaikissa Suomessa valmistettujen Pirkka-tuotteiden pakkauksissa on tieto tuotteen valmistajasta. Ulkomaisiin Pirkka-tuotteisiin on merkitty valmistusmaa.
Taustalla iso joukko ammattilaisia ja ammattitaitoa
Tuotteen pääsy Pirkka-sarjaan on pitkä prosessi. Ideoita uusiksi tuotteiksi tulee eri reittejä pitkin. Keskon päivittäistavarakaupassa seurataan tarkoin eri ruokatrendejä ja ehdotuksia uutuuksista tulee myös suoraan tavarantoimittajilta sekä asiakkailta. Tuote ei päädy kaupan hyllylle yhdessä yössä.
Ensimmäisessä vaiheessa, kun sopivat ehdokkaat uudeksi tuotteeksi on kartoitettu, asiantuntijaraati arvioi ja vertailee vaihtoehdot aistinvaraisesti. Näin varmistetaan, että uusi tuote on suomalaiseen suuhun sopiva.
Tämän jälkeen alkaa varsinainen työ uuden Pirkka-tuotteen osalta. Iso joukko eri alojen ammattilaisia yhdistää oman ammattitaitonsa, jotta Pirkka-tuote saadaan kaupan hyllyyn. Jo pelkästään K-ryhmässä Pirkka-tuotteiden parissa työskentelee yli 100 ammattilaista.
