Ei yhteyttä internetiin. Yritetään luoda yhteyttä...
Dr. Oetkerin vegaaninen vadelmamousseaines tarjoaa keittiöammattilaisille erinomaisen helpottavan ratkaisun jälkiruoan valmistamiseen. Raikas vadelman maku, pehmeän kuohkea rakenne – ilman liivatetta/eläinperäisiä ainesosia. Valmistus on nopeaa ja tehokasta: lisää vain kasvipohjainen juoma, vatkaa ja jäähdytä. Mousse soveltuu erinomaisesti buffet-pöytiin, à la carte -annoksiin sekä jälkiruokaleivontaan. Tuote on suunniteltu erityisesti suurkeittiöiden ja ammattikeittiöiden tarpeisiin.
- Vegaaninen
Tuotemerkki: Dr.Oetker Professional
Ainesosat
Sokeri, glukoosisiirappi, palmunydinöljy, muunnettu tärkkelys, emulgointiaineet (E 471, E 472b, E 472e), palmuöljy, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), punajuurimehutiiviste, kurkumauute, happamuudensäätöaine (natriumsitraatti), maltodekstriini, sakeuttamisaine (karrageeni, tarakumi), 0,6% vadelmajauhe, aromi. Saattaa sisältää jäämiä seuraavista: (KANANMUNA, MAITO/LAKTOOSI, GLUTEENIA SISÄLTÄVÄT VILJAT, MANTELI, HASSELPÄHKINÄ, SAKSANPÄHKINÄ, PISTAASIPÄHKINÄ).
Allergeenit
- Saattaa sisältää
- Pistaasipähkinä
- Mantelit
- Saksanpähkinä
- Hasselpähkinä
- Maito
- Laktoosi
- Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet
- Muna
- Kaura
- Vehnä
- Speltti
- Ruis
- Kamut-vilja
- Ohra
Suosittelemme aina tarkistamaan tuotetiedot myös tuotteen pakkauksesta.
E-koodit
E407
Karrageeni
E331
Natriumsitraatti
E330
Sitruunahappo
E417
Tarakumi
E472b
Rasvahappojen mono- ja diglyseridien maitohappoesterit
E472e
Rasvahappojen mono- ja diglyseridien mono- ja diasetyyliviinihappoesterit
E471
Rasvahappojen mono- ja diglyseridit
Säilytys- ja käyttöohjeet
Säilytys kuivassa valolta suojattuna.
Valmistus 1. Kaada tarvittava määrä kylmää kasvipohjaista juomaa korkeaan astiaan. 2. Sekoita joukkoon sopiva määrä jälkiruokajauhetta. 3. Vatkaa sähkövatkaimella tai tehosekoittimella korkealla nopeudella noin 5 minuutin ajan, kunnes mousse saavuttaa kermamaisen koostumuksen. 4. Jaa annoksiin ja jäähdytä vähintään 4 tuntia. Huomio: Valmistusaika, jäähdytysaika ja moussen koostumus voivat vaihdella kasvipohjaisen juoman mukaan. Annostelu: 900 g jauhetta 1,88 l kasvipohjaista juomaa kohden = noin 46 annosta à noin 60 g.
Alkuperämaa/valmistusmaa
Ranska
Maahantuoja
Oy Conaxess Trade Finland Ab
Malmin kauppatie 18, 00700 Helsinki
Tuotteen virallinen nimi
Vegaaninen vadelmamoussejauhe
EAN-koodi
4006733016765
| Ravintosisältö per | 100 g Tuote myyntihetkellä |
|---|---|
| Energia | 2197 kJ / 525 kcal |
| Rasva | 27 g |
| josta tyydyttynyttä | 23 g |
| Hiilihydraatit | 68 g |
| josta sokereita | 45 g |
| Proteiini | 0,1 g |
| Suola | 0,31 g |
Ravitsemukselliset ominaisuudet
- Ei sisällä liivatetta