Mexican pizzassa maistuu meksikoloiset maut, maukas tomaattikastike, juusto ja maissi. Mexican pizza on hieman mausteisempi pizzamaku ja tuo vaihtelua perinteisiin pizzoihin. Mexican pizza sopii lounaaksi, iltaruuaksi tai isommaksi välipalaksi. Vaikka Mexican pizza on herkullinen sellaisenaan, sitä voi tuunata lisäämällä mozzarellajuustoa tai pekonia. Valmispizzan saat rapeaksi paistamalla sen uunissa. Voit myös lämmittää pizzan mikroaaltouunissa.