Emmi Appenzeller

Pastöroimattomasta alppilehmän maidosta valmistettu 3kk kypsynyt sveitsiläinen herkku. Juustoa pestään kypsytyksen aikana suolaliemessä, jonka joukkoon on lisätty yrttejä ja viiniä/omenasiideriä. Tästä muodostuu juustolle ominainen hieman yrttinen ja vivahteikas maku. Käytetään ruoanlaitossa, raclettessa tai juustolautasella. Yksittäisen tuotteen keskimääräinen paino on 150 g.

Huomaathan, että tuotteen todellinen hinta ja paino vaihtelee yksilöittäin. Arvioitu kappalehinta on laskettu tuotteen keskimääräisen painon mukaan.