Kotimainen muikku on uusi musta: trendikkään ekologista lähiruokaa ja monipuolinen ruokakala. Valmiiksi perattuna kotimainen muikku maistuu paremmin myös lapsille. Paistetut muikut on nopea ja herkullinen kalaruoka, ja aina yhtä hyvää perunamuusin kanssa. Ennakkoluuloton herkuttelija kokeilee muikkua myös pizzaan. Hätälän muikku tulee suomalaisilta ammattikalastajilta.