Juustoportti brandypähkinä

Juustoportin Brandy-pähkinäjuuston kypsytys kestää keskimäärin kuusi kuukautta, ja osa kypsytyksestä tapahtuu brandyaltaassa. Kypsytyksen aikana syntyy hienostunut herkku, joka hurmaa sekä täyteläisten että miedompien juustojen ystävät. Brandy ja pähkinäaromi muodostavat makuun pehmeän yhdistelmän, joka tekee juustosta juustotarjottimen tähden kerta toisensa jälkeen. Brandy-pähkinäjuusto on yksi maailmanmestarijuustoistamme: vuonna 2025 se saavutti pronssia World Cheese Awards -kilpailussa Bernissä, aiemmin juusto palkittiin kultamitalilla Itävallan Tirolissa järjestetyssä Käsiade-kilpailussa ja ensimmäiset suuret kansainväliset tunnustukset tulivat vuonna 2018 Bergenistä, jossa juusto nappasi kultaa World Cheese Awards -kilpailussa. Juustoportin pitkään kypsytetyt erikoisjuustot valmistetaan käsityönä Jalasjärven liikenneaseman yhteydessä olevassa näyttöjuustolassa. Samaisessa pihapiirissä sijaitsee myös juustokellari, jossa nämä suomalaisesta maidosta valmistetut erikoisjuustot kypsytetään. Tuotteella on Hyvää Suomesta -merkki. Erikoisjuustot sopivat erityisen hyvin juustotarjottimelle ja suurimpaan intohimoon niitä voi syödä sellaisenaan, suoraan rasiasta. Ruoanlaittoon ja leivontaan erikoisjuustot tuovat makua ja täyteläisyyttä. Oman suosikin voi löytää rohkeasti kokeilemalla. Yksittäisen tuotteen keskimääräinen paino on 5 000 g.

Tuotetiedot

Ainesosat

Pastöroitu MAITO (Suomi), suola, hapate, brandy-pähkinäaromi, säilöntäaine (E252).

Allergeenit

Sisältää 

• Maito

Ei sisällä 

• Laktoosi

Suosittelemme aina tarkistamaan tuotetiedot myös tuotteen pakkauksesta.

Alkuperämaa/valmistusmaa

Suomi

Valmistaja

Juustoportti Food Oy
Meijeritie 3, 61600 Jalasjärvi

Tuotteen virallinen nimi

Kypsytetty lehmänmaidosta valmistettu brandyn ja pähkinän makuinen juusto

EAN-koodi

2386576000001

Ravintosisältö

Ravintosisältö per	100 g Valmistettuna
Energia	1630 kJ / 390 kcal
Rasva	33 g
josta tyydyttynyttä	20 g
Hiilihydraatit	0 g
josta sokereita	0 g
josta tärkkelystä	0 g
Proteiini	24 g
Suola	1,4 g
Laktoosi	0 g

Vitamiinit ja kivennäisaineet 100 g

Ravitsemukselliset ominaisuudet

• Voimakassuolainen
• Laktoositon

Alkuperätiedot

maito

Lypsymaa

Suomi

Lisätiedot

Viimeinen valmistusmaa

Suomi

Merkinnät ja sertifikaatit

Hyvää Suomesta

Hyvää Suomesta -merkki on pakattujen elintarvikkeiden ja eläintenruokien alkuperämerkki, joka kertoo suomalaisista raaka-aineista ja työstä. Yhden ainesosan tuotteet sekä liha, kala, maito ja munat – sellaisenaan ja osana muita elintarvikkeita – ovat aina 100 % suomalaisia. Useamman ainesosan tuotteissa raaka-aineista vähintään 75 % on kotimaisia. Lisäksi lopputuote valmistetaan ja pakataan Suomessa. Hyvää Suomesta -merkin myöntää Ruokatieto Yhdistys ry. Lue lisää Hyvää Suomesta -merkistä