Vuohen Grand Reserve on ympäri maailmaa, niin kotimaassa kuin ulkomailla, mainetta kerännyt juusto. Ylpeänä voimme sanoa, että maailmanmestarijuustomme on jo tunnustetusti erikoisjuustojen parhaimmistoa maailmallakin, kultamitalein Tirolissa palkittuna. Grand Reserven esikuva on Gruyere-juusto, jota on valmistettu jo jopa tuhannen vuoden ajan. Juustoportin Vuohen GR, Grand Reserve, on vuohenmaidosta valmistettu, noin 12 kk kypsytetty juusto. Se on vaalea, kova, maukas ja vivahteikas juusto, jonka tuoksusta voi erottaa pähkinää, vaniljaa ja kermaa – kaikkea juuri sopivasti. Tämä juusto sopii juustotarjottimelle, salaattiin, pastaan sekä lämpimiin ruokiin. Rakenteensa ja makunsa ansiosta sitä voi käyttää myös esimerkiksi Parmesan-juuston tapaan

L

Laktoositon