Kotimaista kanan cajun maustettua reisipalaa uunissa meheväksi paistettuna. Lisukkeena valkoviiniin keitettyä risottoa, johon on lisätty kotimaista porkkanaa ja ripaus persiljaa. Kruunu Herkku – käsin kokattua ruokaa Juvalta, raaka-aineita rakastaen.