Maitokolmion tuore rasvaton maito ei juurikaan matkailua harrasta ja sen vuoksi sitä kutsutaankin lähimaidoksi. Maito on lypsämisestä jo seuraavana päivänä kaupan hyllyssä. Maito sisältää luonnostaan runsaasti monia elimistöllemme tärkeitä ainesosia, B-vitamiineja sekä hyvänlaatuisia proteiineja. Maitoon lisätty D-vitamiini tehostaa kalsiumin imeytymistä. Siksi se sopiikin loistavasti osaksi terveellistä ja monipuolista ruokavaliota. Nauti ruokajuomana ja hyödynnä ruoanlaitossa tai leivonnassa.