Ei yhteyttä internetiin. Yritetään luoda yhteyttä...
Nestemäinen valkuaismassa tuo tehokkuutta ja vaivattomuutta ammattikeittiöiden, teollisuuden ja leipomoiden arkeen. Tuote on tasalaatuinen ja hygieeninen, sekä täysin käyttövalmis. Käytetään valkuaisen tapaan leivontaan ja ruoanvalmistukseen. Tuotteen pidennetty säilyvyysaika tuo joustoa tilauskäytäntöihin sekä varastonhallintaan. Tämä pastöroitu nestemäinen valkuaismassa on valmistettu kotimaisista lattiakanojen munista omalla tehtaallamme Laitilassa.
Tuotemerkki: Munax
Ainesosat
KANANMUNANVALKUAINEN (97 %), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), pellavansiemenkuitu. Valmistettu suomalaisista lattiakanalan kananmunista. Pakattu suojakaasuun.
Allergeenit
- Sisältää
- Muna
- Ei sisällä
- Selleri
- Seesaminsiemenet
- Äyriäiset
Tuotteen ominaisuudet
- Munajalosteen pastörointi:
- Pastöroitu (ei muokattu entsyymejä)
- Linnun tyyppi:
- Kana
- Tuotantotapa:
- Lattiakanala
Suosittelemme aina tarkistamaan tuotetiedot myös tuotteen pakkauksesta.
E-koodit
E330
Sitruunahappo
E202
Kaliumsorbaatti
Säilytys- ja käyttöohjeet
Säilytys: +2C... +4C. Säilyy avattuna: 7 päivää +2C... +4C 1 dl = 3 munanvalkuaista
Alkuperämaa/valmistusmaa
Suomi
Lisätiedot
Suomalaisista lattiakanojen munista
Markkinoija
Munax Oy
Torikantie 5, 23800 Laitila
www.munax.fi
Tuotteen virallinen nimi
Pastöroitu nestemäinen kananmunanvalkuaismassa, LL
EAN-koodi
6430017909661
| Ravintosisältö per | 100 g Tuote myyntihetkellä |
|---|---|
| Energia | 188 kJ / 45 kcal |
| Rasva | 0 g |
| josta tyydyttynyttä | 0 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| josta sokereita | 0 g |
| Proteiini | 11 g |
| Suola | 0,35 g |
kananmunanvalkuainen
- Määrä %
- 98
Hyvää Suomesta
Hyvää Suomesta -merkki on pakattujen elintarvikkeiden ja eläintenruokien alkuperämerkki, joka kertoo suomalaisista raaka-aineista ja työstä. Yhden ainesosan tuotteet sekä liha, kala, maito ja munat – sellaisenaan ja osana muita elintarvikkeita – ovat aina 100 % suomalaisia. Useamman ainesosan tuotteissa raaka-aineista vähintään 75 % on kotimaisia. Lisäksi lopputuote valmistetaan ja pakataan Suomessa. Hyvää Suomesta -merkin myöntää Ruokatieto Yhdistys ry. Lue lisää Hyvää Suomesta -merkistä